“全盛”郑家老粉坊是古城安阳最富盛名、最具代表性的老粉坊，它生产的粉皮、粉浆是最受安阳人民喜爱的风味食品，一百多年来，“全盛”郑家老粉坊一直保持传统的操作工序和精湛技艺，第10代和第11代“掌门人”的人生
西大街70号，距离大西门不足15米，临街路北，宽3.5米，进深米的两层小楼，下层是门面，上层是作坊。外墙白瓷砖镶面，门头上黑底金字匾额，上写“全盛郑家老粉坊”。屋檐垂挂黑漆木牌字号，上面阴刻“全盛郑家老粉坊”，金粉描画。安阳著名书法家汉池戊寅年(年)季月让所题，行书轻盈空灵，流畅自然，如一笔连缀而成。一层前墙两端用黄色琉璃砖拼出两行大字，左侧“水清豆纯粉浆酸”；右侧“粉皮粉条质量真”。这幅对联明显不对仗，但仔细琢磨，却也真切道出郑家老粉坊的经营品种和特色。门面内弥漫着一股淡淡的酸味，地下湿漉漉的。西墙根一溜儿I四口1.2米高紫色大缸，底部埋在地下，上口直径在0.9米左右，另有两口带圆雕图案，其中一口高1.5米，上口直径0.9米。缸沿下马状装饰珠带环绕；中间是回形富贵不断头图案和飞龙图案，最下是连心结。另一口高1.2米，上口直径0.8米，上部圆雕寿字形图案和万字图案，下部是飞龙和连心结图案。现在的粉坊房原来的房子。
1989年以前，这是一座有100多年历史的老瓦房。前半部是门市，后半部是磨棚，全部操作工序进门便一览无余。
甭瞧“全盛”郑家老粉坊面积不算大，可它的名气挺大。民国以前，安阳又称彰德府，辖安阳、林县、临漳、内黄、武安、涉县7个县，是豫北热闹繁华之处。民国以后，安阳仍是豫北政治、经济、文化中心，社会生活的需要，促使大量粉坊应运而生，几代人开粉坊并不少见，但其中最有名气的还得说“全盛”郑家老粉坊。老彰德府人一提粉皮粉浆，几乎众口一词，正宗地道还是西大街“全盛”郑家老粉坊。郊区农民进城，转几个圈儿，非到西大街“全盛”郑家老粉坊买粉皮、粉浆才放心。
早在明末清初，郑家先人就在安阳老城内开粉坊，距今300多年了，现在应该是第11代。有确切名字，在郑家记载的是第7代郑大学。如果按20年一辈计算，郑大学活着的年代应该是在清末同治至光绪年间，距今也100多年了。如今，“全盛”郑家老粉坊已由当初西大街一个小作坊迅速发展为有限责任公司，“全盛”郑家老粉坊走过了一百多年坎坷曲折的道路，五代人的不懈努力，铸就了企业的辉煌。面对瞬息万变、竞争激烈的市场，公司总经理郑天勇深深感到还有许多知识要学，特别是自身素质和修养的提高、儒商形象的打造、企业文化底蕴的创造和积累。他说：“今后，我要深入挖掘粉坊的文化底蕴，和食俗文化结合起来，坚持传统的制作工序和手工操作技艺，让更多的群众吃上传统口味的产品，让人们的生活更加丰富绚丽多彩。”
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