8月2日,河南省科技文化遗产研究与保护协会食品烹饪委员会聘任仪式,在平顶山市饮食服务公司培训基地如意酒家举行。河南省科技文化遗产研究与保护协会秘书长李培海、协会办公室主任赵慧霞,共同为食品烹饪专业委员会主任杜广军颁发聘书。
河南省科技文化遗产研究与保护协会是河南省民政厅批准依法成立的。由河南省科技文化遗产研究与保护相关领域的单位和科技文化工作者组成的非营利性、学术性的法人社会团体。
食品烹饪专业委员会主要任务是宣传普及食品烹饪专业文化遗产的鉴别、保护,重点开展食品烹饪专业项目认证、科技成果鉴定、食品烹饪专业文献和标准的编审。
专业委员会的设立,提高了河南省食品烹饪专业文化遗产的研究、保护水平,营造了保护科技文化遗产食品烹饪专业的社会氛围,推动了省科技文化事业健康发展。
平顶山市老领导宋守卿,高德领,平顶山市有关部门负责人、餐饮界专业人士,文化遗产研究与保护方面的有关专家参加了活动。